Блоги

ЛОСОСЬ

Лосось, или «красная рыба», — это целое семейство, объединяющее популярные и дорогие сорта рыбы: форель, кету, горбушу, ленок, кижуч, нерку и др. С точки зрения науки о здоровом питании, лосось — это прежде всего омега-3 жирные кислоты. Однако другие его…
ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ

ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ

Маринованный имбирь В последние несколько лет японская кухня набирает все большую популярность. Это и доступно, и вкусно – японские блюда имеют непревзойденный вкус, который был оценен во многих странах мира. И огромную роль в этом сыграл ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ! Имбирь маринованный:…
ВАСАБИ — чудо приправа

ВАСАБИ — чудо приправа

ВАСАБИ-это название растения из которого делается японская,удивительно специфическая приправа,очень острая,но вкусная и полезная.Уже то,как выращивается это растение,может показаться нам УДИВИТЕЛЬНЫМ! Остро- жгучие корни ВАСАБИ лучше всего себя чувствуют в ледяной воде горных ручьев. Растение ВАСАБИ многолетнее,растет медленно-в год корень удлиняется…
ТОБИКО — ИКРА ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ

ТОБИКО — ИКРА ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ

Только недавно у нас появилась возможность оценить вкус экзотических, непривычных продуктов, среди которых фигурирует и икра летучей рыбы под диковинным названием ТОБИКО. Впрочем, в национальной кухни Японии она уже используется довольно давно. Название «ТОБИКО» используется для обозначения икры около восьми…
СОЕВЫЙ СОУС -для СТРОЙНОСТИ!!!

СОЕВЫЙ СОУС -для СТРОЙНОСТИ!!!

СОЕВЫЙ СОУС-отличная альтернатива соли! Это единственный продукт из всех соевых, который в один голос рекомендуют диетологи! Потому что он: не содержит холестерина, заменяет одновременно соль, приправы, масло, майонез, малокалориен — на 100 г -70 ккал.    Считается, что эта вкусная…

Польза и свойства роллов

Одна из основных ингредиентов роллов, рис – настолько полезный продукт, что о его свойствах можно говорить долго. Сложные углеводы, которыми он богат, снабжают нас энергией на долгие часы, позволяя мышцам оставаться крепкими, и при этом обходиться малым количеством жиров и…

Неоценимая польза для здоровья

Суши – идеально сбалансированный и полезный пищевой продукт. Морепродукты, являющиеся одним из основных ингредиентов суши, не имеют аналогов на планете по содержанию необходимых для жизни аминокислот и микроэлементов.